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O baixo consumo de frutas e hortaliças representa cerca de 20% das doenças cardiovasculares em todo o mundo. Autor e cirurgião internacionalmente renomado Caldwell B. O baixo consumo de frutas e hortaliças representa cerca de 20% das doenças cardiovasculares em todo o mundo.
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Grãos, leguminosas, lentilhas, outros vegetais e frutas integraram a maior parte da dieta. A dieta Esselstin, uma abordagem revolucionária da nutrição pioneira pelo Dr. Fruits and Vegetals, contém componentes que protegem contra doenças cardíacas e AVC.
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Dr. Esselstyn recomenda 10% de ácidos graxos em nossa dieta e zero nozes para pacientes com doenças cardíacas (embora ele os considere saudáveis).
Aprenda ciência, receitas. No estudo mais longo de seu tipo, o autor demonstrou a eliminação da progressão da doença em todos os pacientes que mantiveram níveis séricos de colesterol total abaixo de 150 mg/dL e A. Prevening and Reversing Cardiovascular Disease Caldwell b. Dr. Caldwell esselstyn ilustra que uma dieta à base de plantas sem óleo não só pode prevenir a progressão da doença cardiovascular, mas também pode reverter seus efeitos.
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Resumo do livro Prevent and Reverse Heart Disease (Caldwell Esselstyn Jr.)
Resumo da Doença Cardíaca Preventiva e Reversa (Caldwell Esselstyn Jr.)
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